مواد با کیفیت

10 سال سابقه تولید

مایع لسیتین سویا درجه غذایی

لسیتین سویا از دانه های سویا غیر GMO تهیه می شود و با توجه به خلوص، پودر زرد روشن یا مومی است. به دلیل خواص عملکردی و تغذیه ای گسترده آن استفاده می شود. از سه نوع فسفولیپید، فسفاتیدیل کولین (PC)، فسفاتیدیل اتانول آمین (PE) و فسفوتیدیل‌لینوزیتول (PI) تشکیل شده است.


جزئیات محصول

برچسب های محصول

ظاهر

مایع چسبناک قهوه ای رنگ شفاف، لسیتین سویا مایع قهوه ای.
حلالیت خوبی دارد، محلول در آب و روغن است.

مشخصات

مورد استاندارد کیفیت
ظاهر قهوه ای روشن تا زرد، مایع چسبناک بدون ذرات خارجی.
طعم/بو بی مزه، عمدتاً سویا
استون نامحلول 62% حداقل
هگزان نامحلول 0.3٪ حداکثر
رطوبت 1.0٪ حداکثر
ارزش اسیدی 30 KOH/g حداکثر
ارزش پراکسید حداکثر 5.0 meq/kg
رنگ (گاردنر) 12 حداکثر
ویسکوزیته (در 250 درجه سانتیگراد بروکفیلد) 60-140 پویز حداکثر
فلزات سنگین (سرب سرب) 100ppb حداکثر
فلزات سنگین (آرسنیک آس) حداکثر 10ppb
تعداد کل بشقاب 1000 cfu/gm حداکثر
انتروباکتریاکه منفی در 1 گرم
شکل کولی غایب
ای کولی منفی در 1 گرم
مخمر و قالب 100 cfu/gm حداکثر
سالمونلا در 25 گرم وجود ندارد

برنامه

لسیتین سویا اصلاح شده یا بهبود یافته خوراکی دارای خواص خوبی بر اساس یک واکنش شیمیایی است که می تواند ساختار مولکولی آن را تغییر دهد. از آنجایی که لسیتین سویا آبدوست خوب است، به طور گسترده در زمینه نوشیدنی، پخت، غذای پف کرده و همچنین غذای منجمد کوئیک که به عنوان امولسیفایر، حذف کننده / رهاسازی قالب لسیتین، عامل کاهش دهنده ویسکوزیته، کاربرد عامل تنظیم استفاده می شود، استفاده می شود.
مواد افزودنی غذایی، مواد غذایی، مواد غذایی نانوایی، بیسکویت، مخروط یخ، پنیر، محصولات لبنی، قنادی، غذاهای فوری، نوشیدنی، مارگارین؛ خوراک حیوانات، خوراک آبی: چربی چرم، رنگ و پوشش، انفجار، جوهر، کود، لوازم آرایشی و غیره.
امولسیفایر، تغذیه، روان کننده، غلیظ کننده.

کاربرد
کاربرد
کاربرد
کاربرد
کاربرد
کاربرد

اطلاع دهید

بسته بندی:
20 کیلوگرم / درام پلاستیکی، 200 کیلوگرم / درام آهن یا با توجه به نیاز خاص مشتری.

ذخیره سازی:
در محل خشک و خنک و عاری از مواد شیمیایی سمی، بو، حشرات و هجوم جوندگان، دور از منبع آتش نگهداری شود.


  • قبلی:
  • بعدی: