-
پودر سیر دهیدراته / گرانول
سیر با نام علمی allium sativum نیز شناخته می شود و مربوط به سایر خوراکی های با طعم بسیار زیاد مانند پیاز است.سیر به عنوان یک ادویه و یک عنصر شفابخش، در گذشته یکی از اصلی ترین مواد در فرهنگ جالینوس بود.سیر برای پیاز آن استفاده می شود که حاوی یک اسانس بسیار طعم دار است.سیر دارای مواد مغذی مختلفی مانند ویتامین‌های C و B است که به بدن کمک می‌کند تا به خوبی هضم کند، دردهای سریع و آرام را هضم کند، متابولیسم را تسریع کند و بدن را تقویت کند.سیر بهتر است به صورت تازه مصرف شود، اما دانه های سیر نیز این مواد مغذی ارزشمند را حفظ می کند که به طور کلی سلامتی را برای ارگانیسم فراهم می کند.سیر تازه را به قطعات بزرگ برش می دهند، شسته، مرتب می کنند، ورقه می کنند و سپس آب می گیرند.پس از آبگیری، محصول انتخاب می شود، آسیاب و غربال می شود، از آهن ربا و فلزیاب عبور می کند، بسته بندی می شود و قبل از آماده شدن برای ارسال، از نظر کیفیت فیزیکی، شیمیایی و میکرو تست می شود.
