از دست دادن پودر سیر بی آب چین / تولید کننده و تامین کننده گرانول |یونیبریج

کارشناس داربست

10 سال سابقه تولید

پودر سیر دهیدراته / گرانول

سیر با نام علمی allium sativum نیز شناخته می شود و مربوط به سایر خوراکی های با طعم بسیار زیاد مانند پیاز است.سیر به عنوان یک ادویه و یک عنصر شفابخش، در گذشته یکی از اصلی ترین مواد در فرهنگ جالینوس بود.سیر برای پیاز آن استفاده می شود که حاوی یک اسانس بسیار طعم دار است.سیر دارای مواد مغذی مختلفی مانند ویتامین‌های C و B است که به بدن کمک می‌کند تا به خوبی هضم کند، دردهای سریع و آرام را هضم کند، متابولیسم را تسریع کند و بدن را تقویت کند.سیر بهتر است به صورت تازه مصرف شود، اما دانه های سیر نیز این مواد مغذی ارزشمند را حفظ می کند که به طور کلی سلامتی را برای ارگانیسم فراهم می کند.سیر تازه را به قطعات بزرگ برش می دهند، شسته، مرتب می کنند، ورقه می کنند و سپس آب می گیرند.پس از آبگیری، محصول انتخاب می شود، آسیاب و غربال می شود، از آهن ربا و فلزیاب عبور می کند، بسته بندی می شود و قبل از آماده شدن برای ارسال، از نظر کیفیت فیزیکی، شیمیایی و میکرو تست می شود.


جزئیات محصول

برچسب های محصول

کاربرد

از تکه های سیر در دستور العمل های مختلفی مانند سوپ، سس، خورش یا به عنوان چاشنی برای غذاهای گوشتی استفاده می شود.اساساً از شله سیر به جای سیر استفاده می شود، در وعده هایی که فقط به همان طعم نیاز دارند، اما نه به همان بافتی که متعلق به سیر تازه است.

product
product

مشخصات

مورد استاندارد کیفیت
ظاهر گرانول های آزاد
رنگ زرد روشن تا تیره
طعم/عطر تند، معمولی سیر کم آبی
اندازه ذرات در شماره 35: حداکثر 5٪ از طریق شماره 90: حداکثر 6٪
شاخص فله معمولی 120-140 میلی لیتر / 100 گرم
مرطوب حداکثر 6.5٪
آب گرم نامحلول حداکثر 12.5٪
TPC حداکثر 500000 cfu/g
کلیفرم ها حداکثر 500MPN/g
E.Coli حداکثر 3MPN/g
قالب / مخمر حداکثر 500/g
سالمونلا منفی در 25 گرم
استاف اورئوس حداکثر 10 در گرم
C. Perfringens 100/g، حداکثر

اطلاع

بسته بندی:
تمام مواد تماس اولیه درجه غذایی و قابل ردیابی هستند.
محصول را می توان در کیسه کاغذ کرافت، کارتن راه راه قوی یا طبق نیاز مشتری بسته بندی کرد.

ذخیره سازی:
24 ماه باز نشده در یک فضای خنک و خشک قبل از نگهداری، دمای 50 درجه فارنهایت تا 70 درجه فارنهایت، رطوبت نسبی -70 درصد حداکثر.

کاربرد

des
application
application
application
application

  • قبلی:
  • بعد:

  • محصولات مرتبط