مونوهیدرات اسید سیتریک
ویژگی های محصول: پودرهای کریستالی سفید، کریستال های بی رنگ یا گرانول.
کاربرد اصلی: اسید سیتریک عمدتاً به عنوان اسید کننده، طعم دهنده، عامل نگهدارنده و ضد بیاتی در صنایع غذایی و نوشیدنی استفاده می شود، همچنین به عنوان آنتی اکسیدان، نرم کننده و شوینده در صنایع شیمیایی، آرایشی و بهداشتی استفاده می شود.