تفاوت بین کلاژن ماهی و سایر پروتئین های کلاژن

1. محتوا
برخی از مطالعات نشان داده اند که عصاره کلاژن ماهی خالص ترین است.
2. درجه تناسب
کلاژن ماهی به پوست انسان نزدیکتر است
3. سختی استخراج
استخراج کلاژن ماهی چندین برابر سخت تر و پیچیده تر از انواع دیگر کلاژن است.