پروتئین نخود ایزوله درجه غذایی ممتاز

حقایق تغذیه
یکی از مواردی که مردم اغلب هنگام خرید مکمل های پروتئینی به آن توجه می کنند این است که آیا آنها منابع پروتئین کامل محسوب می شوند یا خیر. تعریف کامل پروتئین شامل هر غذا یا مکملی می شود که حاوی هر 9 اسید آمینه ضروری است، که انواع اسیدهای آمینه ای هستند که بدن شما قادر به تولید آنها نیست و باید از منابع غذایی دریافت کند.
به دلیل انواع مختلف سویا و سردرگمی که اغلب در اطراف پودرهای پروتئینی وجود دارد، نظرات مختلفی در مورد مجموعه اسیدهای آمینه در انواع مختلف پروتئین ها و آنچه لازم است وجود دارد. بسیاری از مردم فکر می کنند که سویا تنها پروتئین گیاهی با مشخصات اسید آمینه کامل است، اما اینطور نیست.
پودر پروتئین کنف نیز یک پروتئین کامل در نظر گرفته می‌شود، در حالی که پروتئین برنج قهوه‌ای دارای بار کاملی از اسیدهای آمینه است، اما در مقایسه با پروتئین آب پنیر یا پروتئین کازئین، لیزین کمی دارد.
پروتئین نخود دارای مشخصات تقریباً کاملی است، اگرچه چند اسید آمینه غیر ضروری و مشروط وجود ندارد. آیا این بدان معنی است که شما باید پروتئین نخود را به طور کلی حذف کنید؟ مطلقا نه!
این یکی از دلایل مهم این است که وقتی صحبت از پودرهای پروتئینی به میان می آید، آن را تغییر دهید و تنوع خوبی را در برنامه روزانه خود بگنجانید.
یک دلیل عالی برای در نظر گرفتن پروتئین نخود در چرخش معمولی خود این است که حاوی حدود پنج گرم پروتئین بیشتر در هر وعده نسبت به پروتئین آب پنیر است، بنابراین واقعا می تواند برای عضله سازی، چربی سوزی و تقویت سلامت قلب عالی باشد.
به علاوه، نگاهی به حقایق تغذیه ای نخود فرنگی بیندازید و به راحتی می توانید متوجه شوید که چرا پودر پروتئین نخود بسیار مغذی است. هر وعده غذایی نخود حاوی مقدار کمی کالری نخودفرنگی است اما سرشار از پروتئین و فیبر و همچنین چندین ریز مغذی مهم است.
یک پیمانه پودر پروتئین نخود، که حدود 33 گرم است، تقریباً حاوی موارد زیر است:
✶ 120 کالری
✶ 1 گرم کربوهیدرات
✶ 24 گرم پروتئین
✶ 2 گرم چربی
✶ 8 میلی گرم آهن (45 درصد DV)
✶ 330 میلی گرم سدیم (14 درصد DV)
✶ 43 میلی گرم کلسیم (4 درصد DV)
✶ 83 میلی گرم پتاسیم (2 درصد DV)