آیا در مورد منابع اصلی کلاژن فکر می کنید؟ کلاژن ماهی قطعا در صدر لیست قرار دارد.
در حالی که فواید مرتبط با تمام منابع کلاژن حیوانی وجود دارد، پپتیدهای کلاژن ماهی به دلیل اندازه ذرات کوچکترشان در مقایسه با سایر کلاژن های حیوانی بهترین جذب و فراهمی زیستی را دارند و آنها را به نیروگاه های آنتی اکسیدانی تبدیل می کند. فراهمی زیستی بسیار مهم است زیرا تا حد زیادی اثر بخشی هر ماده مغذی را که مصرف می کنید تعیین می کند.
کلاژن ماهی تا 1.5 برابر موثرتر در بدن جذب می شود و نسبت به کلاژن گاو یا خوک از قابلیت زیستی بهتری برخوردار است. از آنجایی که به طور موثرتری جذب می شود و سریعتر وارد جریان خون می شود، بهترین منبع کلاژن برای اهداف دارویی در نظر گرفته می شود.
توانایی کلاژن ماهی برای جذب راحت‌تر توسط بدن ما به دلیل وزن و اندازه مولکولی کمتر آن است که به کلاژن اجازه می‌دهد تا در سطح بالاتری از طریق سد روده به جریان خون جذب شود و در سراسر بدن حمل شود. این منجر به سنتز کلاژن در بافت های مفصلی، استخوان ها، درم پوست و بسیاری دیگر از سیستم های ضروری بدن می شود.
از آنجایی که ما تمایلی به خوردن قسمت های حاوی کلاژن (عمدتا پوست و فلس) ماهی نداریم، تهیه آب ماهی خانگی یا مکمل کلاژن بهترین کار بعدی است.
زمان ارسال: اوت-10-2022